Sovunning tozalash ta'sirining printsipi yuqori yog'li kislotalarning natriy tuzlarining samaradorligida yotadi. Bu tuzlarni ikki komponentga boʻlish mumkin: bir qismi suvda eriydigan COONa qutbli gidrofil guruhidan, ikkinchi qismi esa suvni qaytaruvchi va neftni yaxshi koʻradigan xususiyatlarga ega boʻlgan qutbsiz hidrofobik R zanjiridan iborat. Kiyimlarni yuvishda sovun molekulasining hidrofobik zanjiri yog 'yoki yog'da eriydi, gidrofil karboksilat guruhi esa atrofdagi suvga tarqaladi. Yog 'yoki yog' sovun molekulalari bilan o'ralgan bo'lib, barqaror emulsiyalarni hosil qiladi. Mexanik ishqalanish va suv bilan yuvish orqali axloqsizlik va yog' sirtdan ajralib, suvda kichikroq emulsiya tomchilariga tarqaladi va keyin chayish suvi bilan birga olib tashlanadi.
Yog 'va yog'larni sovun bilan tozalash tamoyillari
Sovun suvda eriganida, suv yuzasida sovun molekulasining gidrofil karboksilat qismi suv molekulalariga kirishga intiladi, hidrofobik uglevodorod zanjiri esa qaytarilib, suvdan tashqarida qolib, sovun molekulalarining yo'naltirilgan tartibini hosil qiladi. Yuqori yog 'kislotasi tuzi qatlamining mavjudligi suv yuzasida suv molekulalari orasidagi tortishishni zaiflashtiradi, bu sovun suvning sirt tarangligini sezilarli darajada kamaytirishga imkon beradi, shuning uchun sirt faol moddasi sifatida ishlaydi.
Yog 'va yog'larni sovun bilan tozalash tamoyillari
Suvdagi sovun kontsentratsiyasi past bo'lsa, sovun molekulalari suv yuzasida to'planib, suvga kiradigan hidrofilik guruhlar va tashqaridan qaytarilgan hidrofobik guruhlar bilan birlashgan holda mavjud. Suvdagi sovun kontsentratsiyasi asta-sekin o'sib borishi bilan suv yuzasida to'plangan sovun molekulalari soni ko'payib, bir qatlam hosil qiladi. Bundan tashqari, sovun kontsentratsiyasining oshishi suv yuzasining to'yinganligiga olib keladi, bu esa van der Waals kuchlari tufayli suv eritmasidagi hidrofobik uglevodorod zanjirlarini to'playdi, hidrofil karboksilat guruhlari esa ularni o'rab oladi va mitsellar deb nomlanuvchi kolloid o'lchamdagi agregatlarni hosil qiladi.
WhatsApp:8618948240310
Email:Minajiang@boymay.net
№ 691, Fan va texnologiya sanoat parki, Yongshi yo'li, Shivan shahri, Boluo okrugi, Huizhou shahri, Guangdong viloyati, Xitoy
